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BIOHOF
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BIO.
DAS IST FÜR UNS LOGISCH.

SCHAUEN SIE VORBEI. WIR FREUEN UNS!

UNSERE BIO-PRODUKTE

SO VIELFÄLTIG WIE DIE BLUMEN
UND KRÄUTER AUF UNSEREN WIESEN.

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  • BIO-FLEISCH VOM LAMM

  • BIO-FLEISCH VOM HUHN

  • BIO-EIER

  • BIO-GETREIDEPRODUKTE & MEHLE

  • BIO-OBSTSÄFTE & SCHNÄPSE

  • BIO-KERNÖL & ESSIG

  • BIO-KRÄUTERPRODUKTE

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UNSERE PRODUKTE

VERANSTALTUNGEN & WORKSHOPS

UNSEREN BIOHOF ENTDECKEN & ERLEBEN

  HEILKRÄUTER FÜR DEN HAUSGEBRAUCH  
GEFÜHRTE KRÄUTERWANDERUNGEN
Claudia ist zertifizierte Kräuterpädagogin. Wenn sie sich nicht gerade um ihre fünf Kinder oder die Tiere am Hof kümmert, trifft man sie im Wald und auf der Wiese. In geführten Wanderungen gibt sie ihr Wissen über die Heilkraft von Johanniskraut, Schafgarbe & Co. an Kinder, Jugendliche und Erwachsene weiter.
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  HEILKRÄUTER FÜR DEN HAUSGEBRAUCH  
RÄUCHERRITUALE
Früher wurde auf jedem Bauernhof zu bestimmten Tagen, etwa den Raunächten, geräuchert. Der aromatische Rauch verschiedener Hölzer und Kräuter schützte und desinfizierte Haus und Hof, Körper und Geist. In der heutigen oftmals stressigen Zeit sind Räucherrituale wieder ein willkommener Anlass – um zur Ruhe zu kommen, gedanklich Platz für Neues zu schaffen und Ballast abzuwerfen.
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RAUCHZEICHEN AM BIOHOF LEDERER
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KOCHWORKSHOPS
Gemeinsam kochen, essen, z’sammsitzen und einfach eine schöne Zeit miteinander verbringen: In unseren Kochworkshops kommen saisonale Gerichte gewürzt mit viel Spaß und Freude an der Sache auf den Tisch. Guten Appetit!
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BEI UNS DAHOAM, DA WIRD GEKOCHT
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NÜTZLINGSHÄUSER, GESCHENKE & MEHR
Möchten Sie ein Vier-Sterne-Hotel für nützliche Insekten bauen?
Oder wollten Sie schon immer wissen, wie Filzen geht?
Professionell angeleitet von Günter und Claudia fertigen Sie an nur
einem Nachmittag kleinere und größere Unikate aus Holz und Filz.
Für sich selbst oder Ihre Lieben.
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ARBEITEN MIT HOLZ UND FILZ
Zur Zeit gibt es keine bevorstehenden Veranstaltungen
VERANSTALTUNGEN
ÜBER UNS
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ÜBER UNS

WO HUHN, LAMM UND
GANZ VIEL HERZ ZU HAUSE SIND.

Herzlich willkommen auf unserem Biohof.

Die Leidenschaft für unseren Beruf ist für uns logisch. Biologisch,

um genau zu sein. Denn seit rund 20 Jahren betreiben wir unseren

familiär geführten Erbhof im oststeirischen Ebersdorf bereits

nach den Grundprinzipien der Bio-Landwirtschaft.

Aus Überzeugung und mit ganz viel Herz.

 

Auf diese Weise können unsere Tiere ein gutes und zufriedenes Leben im Kreislauf der Natur führen. In den Futtertrog kommt das, was der Hof

von sich aus gibt: in Fruchtfolge angebautes Getreide. Frische Kräuter,

Blumen und Gräser. Zugefüttert wird nur das Nötigste – biologisch natürlich. Ganzjähriger Auslauf und eine artgerechte Haltung sind für uns ebenso selbstverständlich wie zeitlebens ein respekt- und würdevoller Umgang.

 

Da lachen nicht nur die Hühner, das schmeckt auch unseren Lämmern

und Schafen – und natürlich auch unseren Kundinnen und Kunden:

in Form von Frischfleisch, Eiern, Mehlen, Säften uvm. In bester Bioqualität,

mit Erfahrung und noch mehr Liebe gemacht.

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PARTNERBETRIEB VON "SCHULE AM BAUERNHOF"

BAUER SEIN, WIE GEHT DAS EIGENTLICH?

Als fünffache Eltern und jahrelanger Projektpartner von „Schule am Bauernhof“ wissen wir: Kinder sind von Natur aus neugierig und stellen viele interessante Fragen rund um landwirtschaftliche Themen.  Wie geht Bauer sein eigentlich? Warum legt eine Henne braune, die andere weiße Eier? Und warum kommt im Juni die Schafskälte?

 

Mit unserer Erfahrung und Leidenschaft für die Bio-Landwirtschaft geben wir Kindern und Jugendlichen seit vielen Jahren unser Wissen über das Leben am Bauernhof weiter. Sie möchten dabei sein? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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KONTAKT
SCHULE
SCHAU DOCH EINFACH MAL VORBEI
BEIM BIOHOF LEDERER
NÖRNING 70 - 8273 EBERSDORF BEI HARTBERG
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NOCH FRAGEN?
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0664 833 86 29 - 0664 626 08 71
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